Karabük Bedesten İş hanı girişinde Tulumba tatlısı satışı sunan DATLICI Osman’ın tulumbaları kentte marka oldu.
Ramazan Bayramı öncesi siparişleri kabul eden ve Ramazan ayı boyunca Bedesten girişinde satışa sunulan tulumba tatlısının farklı olduğunu ve tercih nedeni olduğunu belirten vatandaşlar, ‘her şeyden önce şekeri glukoz değil” diyorlar
Datlıcı Osman Coşkun ise ” Bizim Tulumba tatlılarımızın bir çok farklılığı ve ancak kısaca tulumba tatlısının püf noktası yumurtasını hamuru biraz beklettikten sonra koymaktır. Tulumba tatlısının püf noktalarından bir diğeri ise şerbetin tamamen soğumasıdır. Tamamen soğumadan kızarmış hamurları şerbete atmanız durumunda ortaya daha yumuşak ve hamurumsu bir tulumba tatlısı ortaya çıkacaktır.” dedi
Tulumba tatlısı, hem lezzetiyle, hem de pratikliğiyle Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Üstelik diğer tatlılara göre daha ekonomik olması, tulumba tatlısının sevilen sokak lezzetleri arasına girmesini sağlamış olabilir. ”Bu lezzeti en iyi nerede bulabilirim?” diyenler için, Datlıcı Osman Bedesten girişinde hizmet veriyor