Karabük’te okul kantin ve yemekhanelerinde yapılan denetimler tamamlandı.
Karabük merkezde İl Milli Eğitim Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü personelinden oluşturulan ekipler tarafından gerçekleştirilen denetimlerde eksikleri tespit edilen ve uyarı alan kantinler yeniden denetimden geçirildi.
Gıda güvenilirliği ve hijyen şartları, kantin ve yemekhanelerde çalışmak için gerekli olan hijyen belgeleri, işletme kayıt belgeleri, okul kantinlerinde satılacak gıdalar ve eğitim kurumlarındaki gıda işletmelerinin hijyen yönünden denetlenmesi konulu genelgenin eki olan okul sağlığı bilim kurulu karar tutanağı kapsamında okul kantinlerinde satılabilir ve satılamaz ürünler hususunda yapılan denetimlerde genelgeye uymayan kantinler için gerekli uyarılar yapılarak ilgili tutanaklar tutuldu.
Kantinlerde satılması gereken ve satılmaması gerekenler bildirimler ile sorumlularına verilirken Okul aile birlikleri ve Okul yönetimlerinin takip etmesi yanı sıra önümüzde ki günlerde çapraz deneticilerin, denetim yapacakları öğrenildi