Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin takip ettiği 37 gıdadan 27’sine ramazanın ilk yarısında zam geldi.
TZOB Genel Başkanı Bayraktar birlik resmi internet sitesinden yaptığı açıklamada “Markette 3 üründe fiyat değişmezken, 26 üründe fiyat artışı, 8 üründe fiyat azalışı, üreticide 9 üründe fiyat değişmezken, 15 üründe fiyat artışı, 5’inde ise fiyat azalışı görüldü” dedi
Bayraktar,ramazan öncesi 10 Mayıs 2018 tarihinde düzenlediği basın toplantısında, ramazan ayı boyunca piyasaların nabzını tutacaklarını ve yapılan çalışmaları paylaşıp, üretici ve tüketici fiyatlarını kamuoyunun dikkatine sunacaklarını belirtmişti.
Bu çerçevede ramazan ortasında da fiyatları aldıklarını vurgulayan Bayraktar, halkı daha çok ilgilendiren market fiyatlarına bakıldığında, kuru kayısı, zeytinyağı ve toz şeker fiyatlarının değişmediğinin görüldüğünü bildirdi. Fiyat düşüşünün yüzde 7.35 ile en fazla kuru üzümde meydana geldiğine dikkati çeken Bayraktar, şunları kaydetti:
“Kuru üzümü yüzde 7.06 ile kuru incir, yüzde 4.01 ile maydanoz, yüzde 3.92 ile domates, yüzde 3 ile kaşar peyniri, yüzde 2.77 ile fındık içi, yüzde 2.56 ile tereyağı, yüzde 1.17 ile salatalık izledi.”
ÜRETİCİ FİYATLARI MARKETLERE YANSIMADI
Üretici fiyatlarının marketlere yansımadığını, ramazan ayının ilk yarısında üreticide fiyatı yüzde 13.10 gerileyen çileğin tüketicide yüzde 0.77, üreticide fiyatı yüzde 7.14 düşen kabağın ise tüketicide yüzde 3.37 yükseldiğini vurgulayan Bayraktar, şunları kaydetti:
“Üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla elmada yüzde 339.63 oldu. Elmadan sonra kuru kayısıda yüzde 284.93, maydanozda yüzde 283.59, karpuzda yüzde 282.59, kırmızı mercimekte yüzde 260.62, sütte yüzde 235.97, kuru fasulyede yüzde 223.09, kabakta yüzde 216.73, kuru incirde yüzde 210.73, sivri biberde yüzde 203.79, marulda yüzde 202.59’i buldu. Elma 4.4 kat, kuru kayısı, maydanoz ve karpuz 3.8 kat, kırmızı mercimek 3.6 kat, süt 3.4 kat, kuru fasulye ve kabak 3.2 kat, kuru incir 3.1, sivri biber ve marulda 3 kat fazlaya tüketiciye satıldı. Bugün üreticide 1 lira 23 kuruş olan elma markette 5 lira 41 kuruş, 9 lira olan kuru kayısı markette 34 lira 64 kuruşa satılıyor.”