Bölgenin ilk AVM si olan ONEL’in çatısı altında “özlenen hizmet, beklenen lezzet” sloganıyla ‘Bursa İskender Keyfi’ markasını Karabük ve Safranbolu halkıyla buluştu.
Geçtiğimiz hafta ONEL AVM 3.katta hizmete giren BİK ( Bursa İskender Keyfi ) Karabüklülere farklı menü seçenekleri yanı sıra yemek beklenirken gelen ikramlıkları ile fark yaratıp ilgi çekti.
Açılışta Karabük Defterdarı Osman Koçaş, Karabük Müftüsü Halil Bektaş, ONEL AVM Yönetim Kurulu Başkanı Orhan Esen ve çok sayıda cemiyet başkanları ile vatandaşlar hazır bulunurken AVM Müdürü tarafından yapılan açılış; konuşmalar sonrası İl Müftüsünün duası ile gerçekleşti..
Etkinliği ŞAHİN ORGANİZASYON tarafından gerçekleştirilen açılışta animasyon gösterileri ve büyüklere yönelik yarışmalar beğeni topladı.
Yaylalar da otlar ve kekik ile beslenen koyun ve kuzu etlerinin farklı bölümlerinin lezzetlerinin birbiriyle karışmasıyla ortaya çıkan, pide, özel tereyağı, sos, yoğurt, domates, yeşilbiber ilavesiyle geliştirilen, yanında şıra (kuru üzümden elde edilen bir içecek ) ile servis edilen bu kebap türü olan Bursa İskender Keyfi, Dünya mutfakları içinde önemli bir yere sahip.
