Maliyetleri gerekçe gösteren restoran zincirleri bir yandan yemek fiyatlarına peş peşe zam yaparken, bir yandan da ürünlerin gramajlarını düşük tutarak kar oranlarını katlıyor. Türkiye’de hizmet veren ünlü bir dönercinin menüsündeki fiyatlar ve kullandığı et gramajı sosyal medyada büyük tepki topladığı belirtildi.
Yaygın medya ve sosyal medya haberlerinde yer alan bilgilere göre, Türkiye’de en yaygın fast food ağlarından birine sahip olan restoran zincirinin menüsünde yer alan et gramajları, sosyal medyada büyük tepki topladı.
Firma, 270 liradan satışa sunduğu ‘1 porsiyon’ iskenderde 70 gram et kullanırken, ‘1,5 porsiyon’ olarak 350 liradan satışa sunulan İskender’de ise 90 gram et kullanıldığını ifade edildi.