Safranbolu Lokumunu dünyaya tanıtan İmren Lokumlarının sırrı, hiçbir koruyucu madde kullanmadan, en kaliteli ve doğal malzemeleri seçmesinden kaynaklandığı biliniyor.
İlk olarak helvacı Ahmet ve şekerci Abdi’nin çırağı olarak meslek hayatına Safranbolu’da başlayan ve 4 sene içinde kendini bu işte geliştirip 1942 yılında kalfalık beratını alarak İmren Lokumlarını açan isim Hidayet Sezer’dir
Ticarete eski çarşıda pazar yerindeki küçük bir dükkanda başlayan ve bugün 3.kuşak ile dünya markası olarak hizmete devam eden İmren Lokumları pancar şekerini Kastamonu’dan, fıstık ve fındık gibi kuruyemişlerini marka olan kurumlardan temin ederek bu sayede tadı ve aroması uzun süre kalıcı olan damak tadı ile de lokumda farklılık yaratarak yörenin sevilen firmaları arasında yerini aldı
